domingo, 13 de enero de 2013

Costillas de Cerdo Asadas




Ingredientes (4 Personas)

  •   2 Kg. de costillas de cerdo
  •   6 cucharadas de salsa de soja
  •   2 cucharadas de miel



Elaboración

  •   Poner a calentar el horno a 210ºC.

  •   Mezclar la salsa de soja y la miel en un bol.

  •   Cubrir la bandeja del horno con papel vegetal. Poner las costillas y, ayudándonos de una brocha, embadurnarlas por ambos lados con la salsa.

  •   Meter en el horno durante 50–60 minutos. Dar la vuelta a las costillas a mitad de horneado para volver a untarlas con la salsa de soja y miel. Tienen que quedar doradas por ambos lados.


  •   Sacar y trocearlas. Poner aparte un bol con salsa barbacoa.


Espero que os guste!

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