Ingredientes (4 Personas)
- 2 Kg. de costillas de cerdo
- 6 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
Elaboración |
- Poner a calentar el horno a 210ºC.
- Mezclar la salsa de soja y la miel en un bol.
- Cubrir la bandeja del horno con papel vegetal. Poner las costillas y, ayudándonos de una brocha, embadurnarlas por ambos lados con la salsa.
- Meter en el horno durante 50–60 minutos. Dar la vuelta a las costillas a mitad de horneado para volver a untarlas con la salsa de soja y miel. Tienen que quedar doradas por ambos lados.
- Sacar y trocearlas. Poner aparte un bol con salsa barbacoa.
Espero que os guste!
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