miércoles, 30 de enero de 2013

Crema de calabaza




Ingredientes:

  •  700 gr. de calabaza
  •  200 gr. de puerro
  •  150 gr. de patata
  •  Aceite, sal y agua



Elaboración

  •  Pelar la calabaza.

  •  Trocear todas las verduras.

  •  Ponerlas en la cacerola. Cubrir con agua, echar un chorrito de aceite, sal. Se le puede incorporar una pastilla de caldo de verdura.

  •  Cocer durante 30 minutos.

  •  Triturar con la batidora.

  •  Se puede presentar con unos picatostes de pan frito.


Espero que os guste.

1 comentarios:

nati dijo...

super sana y rapida de hacer :))) bsssss

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