martes, 12 de febrero de 2013

Jamoncitos de pollo al chilindrón




Ingredientes

  •   8 jamoncitos de pollo de corral
  •   3 pimientos
  •   3 tomates
  •   1 cebolla
  •   3 dientes de ajo
  •   150 gr. de jamón
  •   Perejil, sal, pimienta y aceite




Elaboración

  •   Salpimentar los jamoncitos y dorarlos en un poco de aceite.

  •   En ese mismo aceite sofreír la cebolla picada, los pimientos, el tomate pelado y el jamón.



  •   Añadir los ajos y el perejil machacados.

  •   Cocer a fuego lento hasta que el pollo esté tierno (30-35 minutos).


Espero que os guste!

1 comentarios:

Pepa dijo...

Me ha encantado estos muslitos de pollo alchilindron.¡¡ Riquisimos!! un abrazo
http://reposteandoconpepa.blogspot.com.es/

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