martes, 26 de marzo de 2013

Chips de berenjenas con miel




Ingredientes

  •   2 berenjenas
  •   Harina para rebozar
  •   Miel




Elaboración

  •   Cortar las berenjenas con piel en rodajas muy finas.

  •   Sumergirlas en un bol con agua muy fría. Sacarlas, escurrirlas y pasarlas por harina. Repetir la operación.

  •   Freírlas en abundante aceite caliente y servirlas en un montón con un chorro de miel.


Espero que os guste!

1 comentarios:

nati dijo...

me encanta todo lo que sea mezclar dulce con salado con una carne estupendas

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