martes, 23 de abril de 2013

Molde de Morcilla




Ingredientes

  •   2-3 Morcillas de cebolla
  •   1 sobre de puré de patatas en copos
  •   Pimienta
  •   Aceite



Elaboración

  •   Quitar la piel de la morcilla. Desmenuzar el relleno.

  •   Rehogarlo con una cucharada de aceite.

  •   Hacer el puré de patatas según las indicaciones del sobre. Se puede echar un poco de pimienta.

  •   Poner en un plato un aro de pastelería.

  •   Rellenarlo con puré hasta la mitad, cubrirlo con una capa de morcilla y terminar con puré de patata. Quitar el aro con cuidado!



Espero que os guste!

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