Endibias con queso y salmón

Ingredientes

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•   2 endibias
•   40 gr. de salmón ahumado
•   125 gr. de queso philadelphia
•   1 cucharada de aceite de oliva
•   Perejil
•   Semillas de sésamo

Elaboración

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•  Triturar el queso, el salmón y el aceite.



•  Cortamos las endibias por la mitad y cubrimos con la crema obtenida.


•  Espolvoreamos con el perejil picado y las semillas de sésamo.

Espero que os guste!

Pimientos de piquillo rellenos

Ingredientes

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•  Pimientos de piquillo
•  Queso finas hierbas (tipo Philadelphia)
•  Atún en aceite

Elaboración

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•   Mezclar el queso con el atún escurrido y rellenar los pimientos.


•   Se pueden tomar tanto fríos como calientes.

Espero que os guste!