Ingredientes (8-10 porciones)
- 200 gr. de harina
- 100 gr. de copos de avena
- 300 gr. de calabaza
- 4 clavos de olor
- 100 gr. de nueces picadas
- 1 naranja grande
- 3 huevos
- 7 cucharadas de aceite
- 7 cucharadas de azúcar
- Mantequilla (para untar el molde)
- 1 sobre de levadura
- Canela (al gusto)
| Elaboración |
- Cocer la calabaza en un poco de agua. Triturar.
- Rallar la naranja. Sacar el zumo.
- Poner todos los ingredientes en el bol. Mezclarlos con una cuchara o varillas (no usar la batidora).
- Untar el molde con mantequilla y harina. Echar la mezcla y meter en el horno (previamente calentado) a 200ºC durante 35-40 minutos.
Espero que os guste!
2 comentarios:
ummm que rico hace poco hice galletas de avena y en casa nos encantaron asi que me tomo nota de tu receta que seguro les encantara en casa bssss
La verdad que sorprende lo rico que está aunque a primera vista los ingredientes parezcan "raros" para un postre
Gracias!!
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